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猪展肉是什么肉
猪展是哪个部位?
猪展也叫猪腱子肉,是猪腿上的肌肉,也有人称它为猪小展或者猪展肉,猪展肉位于猪的前腿和后腿内的腱子肉之间,把靠近腿部的猪肉称为猪大展,猪展非常的珍贵且稀少,因为每只猪只能取出4块猪腱肉。
二刀肉是什么肉?
猪肉按照部位的不同都有着不同的叫法,比如里脊肉、五花肉、猪颈肉等。那么二刀肉是什么肉?下面一起来了解下吧。
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2024-11-27
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2025-04-07
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猪肉类 猪肉 猪碎肉精瘦肉
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2024-08-29
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单志勇
2025-03-16
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徐文杰 ‧ 畜牧兽医师
限时免费提问
徐文杰,男,华中农业大学毕业,国家畜牧兽医师,省级科技特派负,1982年参加工作,从业四十多年,任职湖北省黄冈市英山县农业农村局,出版英山县农牧业志,雄峰峰科技园及相关畜禽养殖技术期刋,擅长养殖技术指导咨询服务,农业项目科研报告及项目实施方案编辑申报。
问
猪连体发黑肿大,猪肉颜色正常,这样的猪肉还能食用嘛
杨铁柱 ‧ 农业技术员
限时免费提问
杨铁柱,男.33岁,农业技术员,从事生猪养猪10年,毕业于湖南农业大学,硕士学历,获得过种猪测定员证书
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