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小龙虾是淡水还是海水？小龙虾性寒还是性热？

小龙虾是很多朋友爱吃的一种水产，我国每年都要消耗大量的小龙虾，小龙虾做法更是五花八门，比如十三香小龙虾、口味虾、卤虾、油爆虾、蒸虾、蒜蓉虾、咸蛋黄小龙虾等等。那么小龙虾是淡水还是海水？小龙虾性寒还是性热？

天津皮皮虾各市场价格出炉

南开区王顶堤五和超市对面的市场，皮皮虾卖110块钱3斤。中午蒸着吃的，还是原味的最好吃了！南开区红旗南路农贸海鲜批发市场，100块钱3斤。我喜欢老口味蒸着吃。河东区万新村附近菜市场，100块钱4斤。河东区二号桥朝…

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鳜鱼，桂鱼，还是贵鱼？

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巩华 ‧ 水产养殖专家

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巩华，男，今年42岁。从业经验23年。毕业于大连海洋大学水产养殖水产动物医学方向，目前在中国水产科学研究院珠江水产研究所水产病害与免疫研究室工作。主要在水产病害与防控方向，进行科学研究和临床诊治。

教授你好,吃小龙虾，虾头里的黄色，是虾黄还是虾屎？非常感谢!

胡浩泉 ‧ 养殖技术员

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胡浩泉，男，33，水产养殖技术员，从业经验9年。毕业于广东海洋大学。擅长海淡水鱼虾养殖

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