姜软腐病

夏季气温升高，生姜作为调味品需求进入淡季，家庭消费量减少。餐饮行业，如火锅、烧烤对生姜的用量下降，市场走货缓慢。脱水姜片、姜粉等加工品需求受出口订单萎缩影响，开工率维持低位，对原料姜支撑有限。那么2025年7月份生姜价格多少钱一斤？

生姜是一种常见的调味品和药用植物，根茎是其主要食用部分，呈不规则块状，表面黄褐色或灰褐色，有明显的节和芽眼。根茎内部为淡黄色，质地较硬，纤维较多。下面学习了解下生姜在夏天怎么保存？

生姜是姜科姜属多年生草本植物的新鲜根茎，通常呈不规则块状，略扁，具有指状分枝，分枝长短不一，具有浓郁的辛辣味，这是其最显著的口感特征。下面一起了解下生姜的种植时间和收获季节。

木姜子又名山胡椒、木香子，是樟科木姜子属的落叶灌木或小乔木，广泛分布于中国南方及东南亚地区。果实晒干后磨成粉，是川菜、湘菜中“木姜子油”或“山胡椒酱”的主要原料，具有独特的柠檬加生姜混合香气，用于凉拌菜、蘸水、火锅等。那么新鲜木姜子什么时候采摘？

生姜不仅是一种常见的调味品，还具有丰富的药用价值。生姜价格在6月呈现“稳中有升”的态势，部分地区因供应偏紧或需求旺盛，价格有所上涨。那么2025年6月份生姜价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

端午将至，永州市江永县的早熟香姜陆续开挖，抢鲜上市。在江永县桃川镇建安亭村邓坤的香姜种植基地里，满目的姜株郁郁葱葱。为满足端午送礼需求，这几天，惠农网培训学员邓坤每天要请十多个村民帮忙采挖香姜。

嫩姜的块茎较小，一般长度在5-10厘米左右，颜色为浅黄色或淡黄色，表面光滑，有光泽。其颜色比老姜浅，看起来更加鲜嫩。嫩姜的内部颜色也是淡黄色，质地细腻。那么嫩姜是什么季节上市？

近年来种姜效益可观，生姜种植面积连年增加，生姜作为调味品，国内市场需求弹性基本有限。目前国内市场消费疲软，整体需求变化不大。下面先一起了解下2025年生姜批发价格多少钱一斤？

5月为生姜消费淡季，2024年生姜扩种导致库存高企，叠加2025年新姜逐步上市，供应压力较大。底部价格受成本支撑，但难以推动大幅反弹。目前生姜主流价格或维持在 2.80-3.80元/斤，那么2025年5月份生姜价格多少钱一斤？