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5至6月正值中国大部分地区由春入夏的物候转换期。此阶段太阳直射点北移，日均气温稳定通过20℃以上，有效积温累积速率加快。5—6月播种需优先选择喜温、耐热生态型的蔬菜种类，其种子萌发适温、营养生长适温及开花结果适温均与当季气候条件相耦合。下面一起看看5—6月份种什么菜合适？

杨梅是我国特有的亚热带常绿果树，其果实成熟期横跨春夏之交，是填补水果淡季的珍果。作为“中国杨梅之乡”，浙江慈溪的杨梅以荸荠种闻名遐迩，而我国从南到北、从低海拔到高山区，各主产区的成熟时间差异显著。下面一起先看看慈溪杨梅几月份成熟采摘？

冬瓜凭借其耐贮运、产量高、货架期长的特性，在中国蔬菜产业中占据独特地位。冬瓜是葫芦科一年生蔓生草本植物，果实呈圆柱形或扁球形，表皮深绿色覆白粉，果肉洁白多汁。下面一起看看冬瓜品种排行榜前十。

猕猴桃，学名中华猕猴桃，是近年来全球消费市场增长迅速的高价值水果。猕猴桃原产中国长江流域，野生资源分布于秦岭以南、横断山脉以东的广大亚热带山区。下面一起了解下猕猴桃品种排行榜前十。

四月正值仲春向初夏过渡的时节，气温回升、降水增多，我国各地进入农作物生长的旺盛期。此时露天种植的蔬果陆续成熟上市，不仅风味达到全年最佳，其营养成分也因自然成熟而更为丰富。那么4月份应季水果蔬菜有哪些？

4月份正值春季向初夏过渡的物候转换期，中国大部分地区气温回升显著，降水格局由南向北逐步扩展，这一气候特征深刻影响着蔬菜的生长发育与采收上市节奏。下面一起看看4月份上市蔬菜有哪些？

马蹄，学名荸荠，是一种广泛种植于水田的莎草科多年生草本植物球茎。其口感清脆、味甜多汁，富含淀粉、蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，兼具食用与药用价值。作为特色水生蔬菜与水果，马蹄在国内外市场深受欢迎，尤其在亚洲地区需求稳定，常用于鲜食、加工罐头、制作马蹄粉及中式菜肴配料。

莴笋，又称茎用莴苣，为菊科莴苣属一二年生草本植物，是我国广泛栽培的重要蔬菜之一。莴笋原产于地中海沿岸，经丝绸之路传入中国，已有两千余年栽培历史。作为典型的喜凉蔬菜，莴笋在我国南北各地均有种植，但主产区集中于黄淮海平原及长江流域。下面一起看下莴笋产地排行榜前十名。

芹菜为伞形科芹属二年生或多年生草本植物，原产于地中海沿岸，约两千余年前经丝绸之路传入中国，现已成为我国广泛栽培的重要叶菜类蔬菜。我国芹菜主要产区集中在河南、山东、河北、江苏、安徽等省份。下面一起聊聊芹菜产地排行榜前十名。