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一个个正方形的“鼠舍”用瓷砖隔成，每个格子里养着几只大小不等的竹鼠。这是5月4日，笔者在乐山市五通桥区金山镇农户蒋庆华的养殖基地内看到的一幕。 竹鼠又名竹狸，亦称芒鼠，其肉质细腻、鲜美可口，属低脂肪、低…
790后小伙的竹鼠致富经
有人喜欢养猫、有人喜欢养狗，这些都司空见惯了。可是，浙江省奉化市尚田镇岭下村的90后小伙黄龙盛竟然像模像样地在家养起了1000多只竹鼠，而且部分竹鼠个头比猫还大。近日，笔者来到这个“鼠窝”，探了个究竟。 竹…
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23竹鼠价值再开发 竹鼠养殖前景待考量
至今为止，我国引进竹鼠养殖以后有些年头，而几十年过去了，目前国内商品鼠仍然是主要用做食材，由于国内食用竹鼠肉的人群有局限性，因此部分商家认为竹鼠养殖前景并不是十分乐观的。但是笔者认为，竹鼠作为食材只是竹…
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