西门塔尔

农牛是指专门用来耕田的牛，也就是役用牛，常见的品种有：延边牛、南阳牛、安西牛、晋南牛、西门塔尔牛等。

肉牛养殖所需资金与所养品种、养殖模式及养殖规模有关，舍饲圈养必须选择长势快的良种肉牛才可以，现在大部分养牛户并没有放牧条件，只能以舍饲圈养为主，下面以饲养50头西门塔尔牛为例，养50头西门塔尔牛需要投资78万元。