鱼翅的泡发

刘俊杰，1965年9月生，硕士，研究员，现任辽宁省农业科学院食用菌研究所良种繁育与推广研究室主任。 主要从事食用菌菌种选育、栽培、培训及推广工作。辽宁省优秀科技特派员、辽宁省巾帼建功标兵、辽宁省直机关工委三八红旗手、辽宁省农科院科技扶贫先进个人、中国菌物学会香菇分会副会长；中国食用菌协会专家委员会委员;中国农学会食用菌分会专家委员会委员;中国农业科技下乡食用菌专家团副秘书长；辽宁省农业农村厅质量安全专家组专家；辽宁省菌种审定专家组专家；辽宁食用菌协会专家委员会主任；抚顺市政府、铁岭市、阜新彰武县食用菌共建团团长，山西省交口县、贵州省安龙县等地区食用菌产业发展顾问等。

吴仁明，男，出生于1964年，农业推广研究员，毕业于湖南农业大学农学专业，大学本科学历，学士学位，1986年参加工作，从业年限39年，目前就职于常德市农学会，赚职常德职业技术学院，主要从事粮油种子繁推、农业生产技术推广及农业产业化等工作，长期担任常德市农业农村局种植业专家组组长，擅长水稻、旱粮、油菜种子繁推，农业技术推广、农业生产问题鉴定及农业产业化等工作。