青稞糌粑

青稞是西藏特有的粮食品种，而黑青稞在西藏则很少见。喜马拉雅山北麓的山南地区措美县因气候、土壤特殊而盛产黑青稞，将其加工成糌粑后口感好，营养高。　　“措美黑青稞不含糖，磨成糌粑后不但好吃，而且长期服用对治…

青稞饼简介 青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。色泽金黄，香甜可口。是九寨沟藏族人民喜爱的食品.青稞饼的制作过程 青稞饼是用先将青稞磨成面粉，后将青稞面粉加入发酵粉用水和好，放置三小时左右，等面团发酵…

青稞酒的基本信息 青稞酒产地：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。 青稞酒的特点：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。 青稞酒独特之处：（和一般白酒不同地方）。 1．酿酒主料不同：以青稞为主。 2．酿酒…

青稞酒，其实就是在青藏高原上出产的一种主要粮食——青稞酿成的。青稞酒的产地主要分布在西藏、青海、四川、云南以及甘肃等地方。青稞酒为什么是当地人们最喜欢喝的酒呢？正是因为青稞酒具有喝了不上头、不口干，而且…

青稞是西藏第一大粮食作物，全区共有65个县种植青稞，素有“青稞增产、粮食丰收，青稞升级、农民增收”之说。 2011年，全区粮食总产为93万吨。预计2015年，全区粮食产量突破100万吨，实现历史性突破。 日喀则市有青稞…

之前惠农网小编刚为大家介绍过大麦种类，而青稞就是裸大麦的一种，普通人可能很少食用青稞，但青稞对藏民朋友来说非常重要。下面咱们一起了解学习下青稞的选种技巧和育苗方法。

之前大多数朋友对于青稞的概念，就是藏区独有的特色，想着旅行的话就去那里喝上几杯纯正的青稞奶茶。这几年随着越来越多的人了解青稞的营养价值，很多地方都开始引进青稞进行售卖，那么现在青稞多少钱一斤？有哪些功效…

青稞是西藏种植面积最大、产量最多、分布最广的农作物。可以说，西藏的粮食安全就是青稞生产安全，目前，西藏青稞供应处在相对偏紧的状态。人口增加和加工业的发展，特别是西藏旅游业的发展都使青稞的需求呈增加趋势。…

近日，从西藏自治区科技厅获悉，近年来，该区青稞产业发展规模不断壮大，无论是青稞种植推广还是青稞深加工都取得了较好的成绩。特别是青稞深加工方面，在定量分析青稞β-葡聚糖、生育酚、抗氧化物等功能因子的基础上…