翠冠梨

翠冠梨属砂梨系，又称“六月雪”，果实近圆形，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜，可溶性固形物含量12-14%，品质上等，果大，单果重200克，最大500克，果实可食率96%。翠冠梨是蜜梨，成熟期早，果实生育期110天，一般7月上中旬上市，比黄花梨早20余天，比比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。该品种的适应性广，抗逆性强，平地海涂均可栽植，成熟后的翠冠梨果面洁净、果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、汁丰味甜，风味带蜜香，别有滋味。翠冠梨含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命B1、B2、C等有机成分，还含钾、钠、钙、镁、硒、铁，锰等无机成分及膳食纤维素，有“百果之宗”的美誉。翠冠梨产量高，寿命长，亩产量可达到3000斤左右，产地收购价格一般在3-6元一斤左右，市场部分礼品精装果售价在10元一斤左右。