甜心芒

甜心芒是一种产自越南的芒果品种，全名称越南青皮甜心芒。越南是生产优质青芒的产地，阳光滋养，土地肥沃，充足日照，天然绿植作防风障，得天独厚的自然条件从而孕育出了优质的甜心芒。该品种的特点在于：一是个大，相对其他品种，甜心芒个头较大；二是青皮，成熟后的甜心芒也是青色的；三是甜度高，除了有芒果特有的甜蜜滋味外，而且入口果肉没有一丝纤维，细腻滑嫩的果肉直接涌入口中，软糯香甜宛如芒果布丁一般，即便生吃也不会感觉到酸味。生吃脆甜，香而不涩，熟后香甜如蜜，细嫩润滑，是唯一一种可以生吃、熟吃甜到没朋友的芒果。此外，甜心芒的营养价值也甚是丰富，尤其是维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍，是所有水果中少见的。市场价格2两以上的果子可卖到25元/斤。