红菜苔



红菜苔,又名芸菜苔、紫菜苔,因其茎秆和叶脉均为特殊的紫红色而得名。原产于湖北武昌洪山区,是湖北特产的一种蔬菜,属于十字花科云苔属,与白菜是近亲。它是季节性很强的一种蔬菜,只有冬季才有,因为只有在寒冷的冬天,经过霜雪冻过的菜苔味道才会清甜好吃,否则吃起来有一种苦味。其食用部分主要为嫩花茎,可炒食、做汤或烫后凉拌,色泽艳丽,口感嫩脆爽口,是一种营养极为丰富的佐餐佳菜,含有大量的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,其中含有的多种维生素比大白菜、小白菜都高。早在唐朝时期就被封为“金殿玉菜”,是朝廷进贡产品,并与武昌鱼齐名。目前红菜薹一般在11月初才上市,而提前上市近一个月的红菜苔得益于新早熟品种的推广,其市场价格一般在3-8元/斤左右。
更新时间:2024-09-27 11:19:23


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红菜苔

红菜苔 10~15cm
12元/箱
成交92元
沭阳县

红菜苔苗,根系发达,苗子清秀无病,质量品种保证
30元/袋
成交58元
通海县

红菜苔 精品
0.8元/斤
成交
孝感

红菜苔
2元/斤
成交
天门市

红菜苔 四川精品红油菜大量上市
0.5元/斤
成交
威远县

红菜苔
0.6元/斤
成交
枝江市

红菜苔 15~20cm
1.4元/斤
成交
汉川市

红菜苔 紫菜苔,天然绿色无公害农产品
4元/斤
成交
湘潭

仪征紫菜苔
2元/斤
成交
仪征市

刚到货一批精品菜苔 红菜苔紫菜苔
3.15元/斤
成交
枝江市

红菜苔,菜芯
3元/斤
成交
都匀市

红菜苔开始上市了。
2.5元/斤
成交
当阳市

红菜苔5元/斤
5元/斤
成交
成都

红菜苔
7000元/吨
成交
赫章县

江苏仪征紫菜台
2元/斤
成交
仪征市

红菜苔
2元/斤
成交
汉川市

高山红红菜苔
1.5元/斤
成交
松滋市

红菜苔湖北农家自种
2元/斤
成交
汉川市

富硒红菜苔
5000元/吨
成交
新田县

红菜苔
2.5元/斤
成交
当阳市