双瓣茉莉

双瓣茉莉是木犀科素馨属的常绿灌木，原产于印度、中国南方等地，并在世界各地广泛栽培。和其他品种不同的是，双瓣茉莉的花为两性花，顶生或少数腋生聚伞花序。每个花序着生花蕾3-17朵，有时可达30朵以上。花蕾卵圆形，顶部较平或尖。花朵比单瓣茉莉肥硕，花冠管长约1厘米，花瓣13-18片，呈两层排列。花色洁白，花香浓烈，吐香较迟而慢。花期通常为5-8月。习性上，双瓣茉莉喜温热、怕寒冷，对温度变化敏感，喜光照、怕荫蔽，适宜生长在肥沃、疏松、微酸性的砂质和半砂质土壤中。而且双瓣茉莉的枝干坚韧，耐寒和湿性强，易于栽培，是制茉莉花茶的主要品种之一。另外，双瓣茉莉还是重要的香精原料，可提炼香精油，广泛应用于化妆品和食品工业中。通常双瓣茉莉的售价为2-9元/棵左右。