荷兰土豆

荷兰土豆也叫荷兰薯，该品种原产自荷兰，是荷兰的特色美食之一。荷兰是土豆亩产最高的国家之一，在荷兰的餐桌上，永远不缺土豆的主食。随着全球贸易的展开，1980年荷兰土豆这个品种由国家农业部种子局从荷兰引入我国。该品种主要特点是早熟、表皮光、滑芽眼浅、薯型漂亮，鲜薯食用口感好，并且它成菜以后很少会改变颜色，并且不论炒、拌、炖颜色都非常的好看，所以特别受餐饮行业的欢迎，市场接受度非常高。此外，和普通土豆相比，荷兰土豆个头均匀、颜值高、淀粉含量高，而且还具备高产和稳产的特性，亩均产量在2500到3000公斤左右，同时价格优势也比较明显，3两以上的价格多在1.55-1.60元/斤左右。