白玉苦瓜

白玉苦瓜种苗来源于本地品种大白苦瓜与台湾苦瓜杂交而成，早中熟品种，瓜圆筒形，玉白色，外观非常精美，晶莹剔透、色白如玉。在生产上，抗病性、抗虫性都比较强，在北方的栽培也表现出高产、稳产的特性。白玉苦瓜的果实色白、肉厚、汁多，组织幼嫩比绿色苦瓜更脆，所以口感清爽，苦味比绿色苦瓜更淡，味道温润，不用浸泡去苦即可直接食用。白玉苦瓜具有生长势强、雌花早开、高雌花性、结果力强、果形美等诸多优良特性，果色淡白带绿色，截切值适中、品质佳、口感爽脆，深受消费者喜爱，极具推广价值。白玉苦瓜不仅有高产的特点，而且采摘期长达五个月，生长势能非常强，抗病性、抗虫性都比较强，种植非常简单，平均亩产8000多斤，产地收购价一般在3元每斤。