青花菜的高产种植技术

青花菜是一种以暗绿色或浅绿色花球为产品的甘蓝类蔬菜，鲜绿脆嫩，清爽适口，营养价值丰富，还具有一定的食疗功效，在市场上受到很多消费者的欢迎。因此，现在种植青花菜的农户也越来越多，下面小编就来介绍一下青花菜的高产种植技术。

1、土壤选择

青花菜对生存环境要求并不是很高，但是要想让种植的青花菜产量高，在种植青花菜时，就要选择适宜青花菜种植的土壤。青花菜喜欢生长在土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、疏松透气、ph值在6.5-7.5的地块上种植。

2、品种选择

在种植青花菜时，应根据当地的气候特点、市场需求，以及种植青花菜的时间，来选择适宜当地播种的、抗病虫害能力高、耐热性强、产量高的西兰花品种。西兰花根据成熟期的早晚分为早熟、中熟和晚熟品种，在种植西兰花时，要根据市场需求来选择合适的品种。

3、育苗

春季种植青花菜应先育苗后移栽，一般在每年的1月底到2月初种植，3月底移栽，在五月底六月初时便能采收上市。苗床要选择肥沃的土壤，并加入适量的农家肥并将土壤整平，并浇透水后便可以将青花菜籽均匀的撒在苗床上，并覆盖上一层薄*。在青花菜发芽前可每天早晚喷水一次，保持土壤一直处于湿润状态，一直到青花菜出齐芽。等到青花菜苗长到2公分左右时，便可以在晴天中午时，将覆盖在苗床上方的塑料薄膜掀开，让青花菜苗接受阳光照射，有利于青花菜苗生长。当青花菜苗出*30天左右，长出3-4片真叶时，便可以将青花菜苗移栽到大田中。

4、整地施肥

在育苗后便可以进行大田施肥整地，青花菜产量比较大，在种植前应先施足底肥，底肥可选择充分腐熟的农家肥，每亩用量为1500-2000公斤之间，并每亩加入25公斤复合肥和10斤过磷酸钙，深翻土壤，使土壤和肥料充分混合后，再将地整平做畦，畦高10-15公分之间，畦面宽90-100公分，然后便可以移栽青蓝花苗了。

5、移栽定植

在移栽时，应选择长势强、叶子浓绿、根系发达、无病虫害的青花菜苗进行移栽，为了保证青花菜苗的移栽成活率，在移栽前要先浇透水，移栽时尽量保证根系上带有足够多的泥土，在移栽后要及时浇水。青花菜合适的株间距为10公分左右，行间距为40-50公分。在移栽青花菜苗时气温还很低，虽然青花菜有很强的耐寒性，但是青花菜幼苗的抗寒性比较弱，所以在移栽后可搭建小拱棚，避免青花菜幼苗在移栽后出现冻伤，影响青花菜的移栽成活率。

6、苗期管理

青花菜在移栽后的3-4天，要及时检查青花菜的移栽成活率，如果移栽的青花菜长势弱，或移栽未成活，要及时进行补栽，以免影响青花菜的产量。在青花菜定植后的15-20天，青花菜便会进入到莲座期，此时为青花菜生长比较旺盛的阶段，对水分和养分需求较大，所以在青花菜进入到莲座期后，要及时浇水施肥，肥料可选择农家肥，也可以选择复合肥。

当青花菜定植50天后，便进入到了花球期，此时青花菜的花球开始膨大，是生长阶段中对养分需求最大的时期，所以在青花菜在进入到花球期后，应及时追肥和灌水。青花菜在进入到花球期后追肥时，要加大磷肥和钾肥的施入量，并减少或不施氮肥，还可以喷施叶面肥来提高青花菜的长势。青花菜是喜水作物，除了在追肥时结合灌水同时进行以外，每隔10天左右可根据土壤墒情浇水一次，保证田间一直处于湿润状态。

7、病虫害防治

春季种植的青花菜病虫害比较少，常见的病虫害有蚜虫、菜青虫、白粉虱、黑斑病、黑腐病等等。为了防止病虫害的发生，在种植青花菜前，可用杀菌剂对种子进行杀菌后在种植，在移栽青花菜时，可将大田在深翻后在太阳下晾晒10天左右后再整地，可以借助太阳的光照将潜伏在土壤中的病菌杀死。在使用农家肥做底肥时，要使用充分腐熟的农家肥，也可以减少病虫害的发生。在发现青花菜上有病虫害后，可用低浓度的农药进行喷洒，以免导致青花菜上有农药残留。

以上就是青花菜的高产种植技术，青花菜是一种十字花科芸薹属的绿叶蔬菜，在我国南方已经广泛栽培，具有较高的开发及种植价值。想要种植青花菜的农户，一定要掌握好以上种植技术，以达到高产的目的。

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