开心果树要几年结果？种植条件和技术有哪些？

开心果香脆可口，风味独特，是很多人都爱吃的一种坚果零食，但对于开心果树可能大家并不是很了解。开心果树的大名其实叫做阿月浑子，属落叶小乔木，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后传入中国边远地区。那么开心果树要几年结果？种植条件和技术有哪些？一起来了解下吧。

开心果树要几年结果？

开心果树是一种树龄长，生长缓慢的植物。实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，种植后第十四年至七十年为盛果期。而嫁接苗则在第三年开始结果，第六年即可进入盛果期。也正因为如此，即便开心果树市场表现良好，但选择种植的人依然不多。

开心果树的种植条件和技术

一、种植条件

1、土壤：开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土等。

2、水分：开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果丰满。

3、温度：开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42℃高温和-26℃低温极限。在西西里夏温23℃，平均气温7.8℃，低温-3℃对树体无伤害。

二、种植技术

1、果园选址

开心果极易遭受晚霜危害，因此要注意选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园，并且不要在主风向的迎风面建园。

2、苗木定植

栽植密度最佳的株行距选择是4×5 米，在旱地、山坡地，光照好的地区可适当密植，有灌溉条件，土壤肥沃，立地条件好可适当减小栽植密度。栽植时间以春季土壤解冻后花芽开始萌发前栽植为宜，栽植时要使嫁接部位露出地面5 厘米左右为宜，栽后应立即浇水。

3、肥水管理

幼树每年施一次基肥，每棵植物施肥约20公斤。结果树木每2至3年使用一次，施肥一般每年分为3次，第一次应在早春或秋冬季，主要是速效氮肥；果实膨大期间的第二次，主要是氮钾肥。在果实收获后进行第三次施肥，主要用有机肥料。灌水以入冬前进行冬灌，效果更好。

4、修剪

开心果成枝力强，修剪的原则是多疏少截。开心果以短果枝结果为主，幼树和初果期果树生长旺盛，中长果枝量较多。一般新梢长至50-60 厘米时，及时摘心，促发副梢，增加结果枝，保留背上枝、直立枝，并及时扭梢。

开心果果仁营养丰富，富含维生素及钙、镁等18种微量元素，具有很高的经济价值。但由于结果时间长，目前仅在我国新疆和甘肃等地有少量栽培。

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