藠头的高产种植技术

藠头为百合科葱属多年生宿根草本植物，味道可口，可做蔬菜食用，而且还兼具良好的药用价值，是名副其实的保健食品。由于市场需求性较高，目前我国江西、福建、浙江、湖北、湖南、四川等地均有其种植分布。那么藠头在种植过程中，需要掌握哪些技术要点才能收获高产呢？下面一起来了解下吧。

1、土壤选择

宜选地势较高、排水良好的砂壤土种植，黏壤和壤土也可种植。除低洼田块不宜种植外，无论是平原或丘陵、山坡的微酸性到中性土壤均可种植，以pH值6.2-7.0的砂壤土种植较好。

2、整地作畦

前茬作物收获后翻耕，施足基肥后耕耙作畦，畦向以南北向为宜，畦宽2m左右，畦沟宽40cm、深17-23cm，具体视地势高低而异。

3、播种要点

藠头一般选在每年的8-10月进行播种较为适宜。播种前，选用形状整齐、肥大、分蘖少、无腐烂变质的鳞茎作种用，种鳞茎去除干叶，剪掉长根。栽植时，穴距7-8厘米，每亩用种250公斤左右。栽种后覆薄*，以稍露茬柄顶端为宜。

4、田间管理

播种后，应注意浇水，保持土壤湿润，约7-10天即可发芽出*。苗出齐后及时松*、追肥、浅锄清除杂草。追施10%腐熟稀粪水或0.5%尿素稀肥水，用量为1.5-2吨/亩。开春后用尿素20-60斤/亩、硫酸钾20斤/亩，分2次于露水干后撒施。鳞茎膨大后期，种植行要培土，防止鳞茎露出*面发青变老。生长期间特别是春季要注意防旱排涝，以防根茎腐烂等。

5、采收留种

作鲜菜食用的嫩藠头可在1-4月采收，此时植株充分长成，质地鲜嫩。采收时整株挖起，割去根系后清洗干净，连叶带鳞茎一起上市。留种用的可留至8月底9月初藠头地上部枯萎后再行收挖，收挖后捆扎成束，晾挂于屋檐等通风处以备播种。

总的来说，藠头的种植并不算复杂，但一定要掌握好技巧才能有效获得高产。而且注意藠头也是不能重茬种植的。而且种藠极易带病毒，应规范引种程序，引进无病害的藠种才行。

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