更新时间:2021年09月16日
西蓝苔的种植技术
农技学堂 来源:用户投稿 作者:编辑359 阅读量:7096
导读:西兰苔,又称芦笋青花菜、青花笋、小小西兰花,是由芥兰和西兰花杂交选育而来的一个新型蔬菜品种。其花苔青翠秀美,营养丰富,肉质脆嫩,风味香甜,富含蛋白质、维生素、花青素和矿物质等多种营养成分。下面小编就来为大家介绍一下西蓝苔的种植技术,我们一起来看看。

西兰苔,又称芦笋青花菜、青花笋、小小西兰花,是由芥兰和西兰花杂交选育而来的一个新型蔬菜品种。其花苔青翠秀美,营养丰富,肉质脆嫩,风味香甜,富含蛋白质、维生素、花青素和矿物质等多种营养成分。下面小编就来为大家介绍一下西蓝苔的种植技术,我们一起来看看。

一、整地施肥

选择地势平坦、排灌方便、前茬作物不是十字花科的壤*或砂壤*。深耕20-25厘米,施足基肥,每亩腐熟有机肥(鸡、猪、人粪)2000-3000公斤。合理追肥,移栽成活后追施一次发根肥,以亩施氮磷钾复合肥20公斤。收获期间,每7-10天追施一次氮肥,可用尿素每亩15公斤,根据情况也可追施磷钾肥,每亩10公斤。如遇干旱施肥时,要配合浇水。

二、合理密植

西兰苔叶丛生长旺盛,侧苔发达,株行距要求较大。一般畦面1.4米(深沟)种植2行(即行距约70厘米),株距30-40厘米,每亩2500-3000株,晚熟品种营养生长期较长,可以1.7米畦面(连沟)种植2行,株距40-50厘米,每亩2000-2300株。

三、水肥管理

定植后10~15天左右,每亩薄施1次沼液 10kg尿素。在一级侧苔始收期,每亩重施1次沼液15kg复合肥,在二级侧苔采收期,每亩重施1次沼液15kg复合肥。生长期间保持*壤湿润,在温度高的晴天,一般在早晨或傍晚浇水为宜。

四、打顶摘心

与西兰花相比较,“西兰苔”的花球并不发达,因此要及时打顶摘心,以利侧苔的发生与生长。一般在主花球3-5厘米,主花苔在10-15厘米时可进行打顶摘心。特别注意,打顶是去除花蕾部分,尽量保留较多的花苔部分,以利于更多的侧苔从多个腋芽中同时发生生长,否则花苔部分去除过多,会影响侧苔的数量,难以高产。

以上就是西蓝苔的种植技术,西兰苔营养丰富,风味独特,受到人们的喜爱。当西兰苔侧苔生长到15~25cm时,选择晴天的清晨或傍晚,在小花球形成并未散开前采收,采收太迟花蕾易松弛开花,苔枝变老化影响品质。

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