饲料霉变的危害及处理

当前秋雨绵绵时节，天气是凉爽了，禽畜的食欲相比于夏季也是提高了不少。但此时雨季湿度较大，饲料极易发生霉变问题。那么饲料霉变的危害有哪些？怎么处理好？一起来了解下吧。

饲料霉变的危害

1、霉变的饲料，其营养价值自然会受到影响，比如粗脂肪、蛋白质会被微生物（霉菌）消耗掉，还有一些微量元素、维生素等也会减少。

2、霉变的饲料，会产生难闻的气味，而且口感也会变差，不利于禽畜的采食行为。

3、霉变的饲料还会产生多种有毒物种，如黄曲霉素等。当禽畜食用这种霉变的饲料后，会出现食欲减退的现象，严重的话还会引发中毒症状，进而导致出现各种各样的问题，甚至死亡也是有可能的。

饲料霉变的处理

1、晾晒法

对于霉变不严重的，只是在表层附着着霉菌体的饲料，建议可以通风晾晒，找一个宽阔且通风条件好、晾晒条件好的地方进行晾晒，直到霉菌体脱落就可以了。

2、蒸煮法

把发霉的饲料放在锅里，加水蒸煮半个小时到一个小时，然后去掉水分过后再用。

3、脱霉剂/防霉剂

将霉变的原料与脱霉剂逐级混匀，然后再作为原料使用，脱霉剂在脱霉的同时也有吸附部分营养物质的作用。另外，储存过程中也可以适当使用一些防霉剂，如乙酸钠、丙酸等，可有效减少饲料霉变的几率。

4、添加抗氧化物质

如添加VA、VC、VE和硒等都会缓解霉菌毒素对细胞的作用。

5、添加活力酶

活力酶中含葡萄糖氧化酶，属一种氧化还原酶，可直接抑制黄曲霉、黑根霉、青霉等多种霉菌。

6、直接改变用途

如用于工业发酵等，而不是直接扔掉，以避免饲料霉变的损失。

总的来说，秋季多雨时节，饲料是很容易发生霉变的，因此一定要注意做好储存防霉工作。如果饲料霉变了又不舍得扔，则可以采取以上处理方式来减少损失。

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