什么时候种香菜？

很多人都比较吃香菜，营养价值高，市场需求量比较大，在我国种植的面积也在不断增加，品种不同，种植的时间也有所差异，那么什么时候种香菜？下面一起来看看。

一、什么时候种香菜？

通常情况下，春季和秋季是种植香菜的最佳季节。在春季，气温适宜，有利于香菜的生长；而在秋季，气温逐渐下降，也适合香菜的生长。此外，选择在阴天或早晨进行种植，可以减少香菜幼苗的受热和干旱的风险。

二、香菜的种植方法

1、选地整地

（1）选择土壤肥沃、保水保肥性能好、通透性好的地块，要求该地块在5年以上未种过香菜，避免重茬。

（2）结合整地，每0.1公顷施入3000-5000kg腐熟的农家肥并作畦，畦宽1cm，而畦长需要根据地形、水源和水量而定。

2、播种

（1）在播种前需要将种子搓开后再播种，避免出现发芽慢、出双苗的情况。

（2）如果为条播，需要开深度为5cm的沟，行距为10-15cm，如果为撒播，需要开深度为5cm的沟，不论选择哪种方法，在播种后需要覆土2-3cm，并用脚适当的踏实，随后浇水，保持土壤湿润，利于出苗。

3、间苗定苗

（1）待幼苗长至约3cm的时候，便需要进行间苗定苗，而在香菜的整个生育期需要进行深耕、松土、除草2-3次。

（2）第一次在幼苗顶土的时候进行，可以用小耙进行轻度的破土皮、松土，消除土壤的板结层，将早出土的杂草拔掉，而第二次则在苗高2-3cm的时候进行，可以用小平锄适当的深松土。

（3）第三次则在苗高5-7cm的时候进行，当叶部封严地面后，不管条播或者撒播均不需要再进行中耕松土，不过需要定期拔出杂草。

4、追肥浇水

（1）在定苗后，需要及时浇1次稳苗水，浇水量以不淹没幼苗为宜。

（2）在香菜的全生育期需要浇浅水5-7次，前3次的浇水一般需要间隔10天左右浇1次，从第4次浇水开始，需要间隔6-7天浇1次。

（3）需要结合浇水进行追肥，第一次浇水需要轻追提苗肥，每亩施尿素约10kg，以后每浇2-3次水就追1次尿素10-12.5kg。

以上就是关于什么时候种香菜的介绍了，种植香菜并不难，只要管理得好，产量和品质是没有问题的，可多次收获，也可以一次性收获。

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