莲藕怎么种植高产？

眼下人们生活中的食物种类十分丰富，不管是哪个类目下面都有很多的种类，像蔬菜，有叶类蔬菜、根茎类蔬菜、茄果蔬菜等等，很多朋友爱吃的莲藕，就是根茎类蔬菜。莲藕营养价值丰富，属于水生蔬菜，那么莲藕怎么种植高产？

一、莲藕高效栽培技术

1. 选地与整地

莲藕田需在种植前灌水耙平，并施入基肥，通常在定植前15天进行。春季种植时，需施较多基肥，每亩需施2000-2500公斤腐熟农家肥、40-50公斤三元复合肥和20-25公斤硫酸钾。秋季种植时，基肥可适量减少，每亩施1000-2000公斤腐熟农家肥、15-20公斤复合肥和10-15公斤硫酸钾。种植前3天，用生石灰消毒藕田，每亩施40-50公斤，均匀撒施后耙平。连作藕田在春藕定植前，每亩施50-60公斤生石灰粉。随后深耕20-30厘米并耙平，定植前1-2天再耙一次，保持水深3-5厘米，清除田边杂草。

2.品种选择

根据市场需求和种植环境，莲藕分为田藕、塘藕、荷藕、粉藕等。田藕适合浅水区种植，入土浅，是受欢迎的品种。选择藕种时，应选皮质光滑、成熟、后把节粗、藕芽饱满、子藕方向一致的完整藕身。农村有口诀：“大蹼—三双—一顺翘”，即芽鞘粗大、有三节完整藕身、藕芽微翘。

3.适时栽植

莲藕栽植一般在3月下旬进行。栽植过早，土温低，不利于发芽，易腐烂;栽植过迟，茎芽长，易损伤。栽植密度为行距2米，穴距1.5米，每亩用种量125-200公斤。种植深度10-15厘米，栽后覆土10厘米以利生根。栽植时，藕头朝向田内，栽后常检查，如有漂浮苗，需重新栽植。

4.合理追肥

除基肥外，生长期间追肥应少量多次。种藕新长出2-3个立叶时开始追肥，以速效肥为主，每亩施碳铵和过磷酸钙各10公斤。第二次施肥在第一次后15-20天，每亩施碳铵、过磷酸钙各15公斤，加尿素5-10公斤。第三次施肥在立叶基本长满时，重施钾肥，每亩施尿素、氯化钾各15-20公斤，15天后再次施用。追肥前适当放浅水位，避免肥料撒在叶面上。

5.科学管水

莲藕生长分为萌芽生长期、旺盛生长期和结藕期。萌芽生长期水位浅，促萌芽;旺盛生长期水位深，促茎叶生长;结藕期降低水位，促新藕充实。掌握“浅-深-浅”原则，立叶出现前保持3-6厘米浅水，之后升至16-19厘米，7-8月加深至26-30厘米，终止叶出现后降至3-6厘米。

6.调整植株

5月上中旬，调整莲藕生长方向，将莲鞭引向田内，多次操作。转头在中午进行，调整密集莲藕至稀疏处。栽植30天后，摘去飘浮荷叶，减少养分消耗。

7.中耕除草

荷叶封行前，结合施肥拔除杂草，塞入泥中作肥料，中耕松土。定植后1个月，摘去枯萎浮叶，促阳光透入，提高土温。荷叶繁茂后，避免下田作业，防碰伤藕身。

二、莲藕病虫害防治

1.农业防治

选高抗病早熟品种，合理轮作，选无病田块留种，清洁田园，加强除草，减少病虫源。

2.物理防治

人工摘除斜纹夜蛾卵块和幼虫叶片，用频振式杀虫灯诱杀成虫，设黄板诱杀有翅蚜。

3.生物防治

使用农用链霉素、新植霉素、苏云金杆菌制剂等生物农药防治。

4.化学防治

莲藕腐败病和褐斑病用多菌灵、甲基托布津可湿性粉剂浸泡种藕，发病初期用百菌清、甲基托布津拌细土撒施。褐斑病用甲基托布津、百菌清可湿性粉剂喷雾，交替使用，连续2-3次，间隔10-15天。蚜虫用吡虫啉、溴氰菊酯乳油喷雾防治，斜纹夜蛾用啶虫脒乳油、苏云金杆菌可湿性粉剂喷雾。

总的来说，莲藕营养价值高，附加值大，产量不高多因栽培措施不科学、施肥不合理，农民学习高产栽培技术，对提高产量至关重要。

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