更新时间:2025年04月11日 16:00:47

香椿种植方法和时间

发布时间:2025年04月11日 16:00:47 来源:惠农网用户投稿 作者:编辑359 阅读量:20472
导读:香椿,又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,是春天上市的木生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。香椿因含有特殊的香气,备受人们喜爱,其芳香浓郁,嫩芽脆爽,营养非常丰富,下面小编就来介绍一下香椿种植方法和时间,我们一起来看看。

香椿,又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,是春天上市的木生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。香椿因含有特殊的香气,备受人们喜爱,其芳香浓郁,嫩芽脆爽,营养非常丰富,下面小编就来介绍一下香椿种植方法和时间,我们一起来看看。

香椿种植方法和时间-图片版权归惠农网所有

1、种植时间

春季一般在3月至4月,此时气温逐渐回暖,土壤温度达到5℃以上,有利于种子发芽和幼苗生长。秋季一般在9月至10月,此时气温适中,土壤保持温暖,水分相对稳定,有助于香椿种子的萌发和根系的生长。

2、浸种催芽

选择颜色为红黄色、颗粒饱满、无病虫、无霉变且发芽率高的优良香椿品种。用20-30℃的温水浸种约12个小时,然后取出种子并用温水清洗。将种子装入袋中催芽,保持温度在25℃左右,待种子发芽后便可播种。

3、播种育苗

育苗地应选择土壤肥沃疏松、耕层深厚、排灌便利、背风向阳、光照充足的沙质土壤。条播按行距25-30厘米开沟,沟深3-5厘米,将种子均匀撒入种植沟中,然后浇足底水并覆土压实,覆土厚度为0.3-0.5厘米。撒播将种子均匀撒在土壤表面,覆盖一层薄土,压实后浇透水。一般播种5-7天便可出芽,需及时浇水以及中耕松土,待香椿苗长出5片左右的真叶时,便可进行移栽定植。

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4、定植

选择顶芽饱满且根系健壮的1年生香椿苗进行移栽定植,株行距为8-10厘米,每亩可定植500株,约40-50天后,采收第一批椿芽后即可上市。

5、温度管理

香椿耐寒性较强,但春季气温变化较大,要注意温度管理。在播种后,可以使用地膜覆盖,提高土壤温度,促进种子发芽。在幼苗期,如果遇到低温天气,可以使用小拱棚进行保温。

6、浇水管理

移栽后要浇透水,保持土壤湿润。在幼苗期,适当控制浇水,防止徒长。进入生长期后,要保持土壤湿润,及时浇水。

7、施肥管理

在香椿生长期间,根据植株的生长情况及时追肥。一般在幼苗期、生长期各追肥一次,每次每亩施用复合肥10-15公斤。

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以上就是香椿种植方法和时间的介绍,香椿耐寒耐旱,对土壤要求不严格,适应性广。香椿的嫩芽和嫩叶在春季生长迅速,一般在播种后60-80天即可采收。

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