高粱栽培技术要点及管理

在高粱的整个生长进程中，依据植株外部形态特征以及内部器官的发育情形，可将其划分为苗期、拔节期、挑旗期、抽穗开花期和成熟期这几个关键的生育阶段。高粱种子发芽时，所需的最低温度处于6-7℃这个范围，而最适宜其发芽的温度则在20-30℃之间。下面一起学习一篇高粱的栽培技术要点。

1、轮作倒茬

轮作倒茬是高粱增产的重要举措。由于高粱忌连作，连作不仅会导致严重减产，还会加剧病虫害的发生。高粱植株高大，根系发达且入土深，吸肥能力强，在生长过程中会从土壤中吸收大量水分和养分。因此，合理的轮作方式对高粱增产至关重要，而豆科作物作为前茬是较为理想的选择。

2、精细整地

秋季耕翻时，要保证深耕20-25cm，且耕作要均匀一致，避免出现漏耕、重耕的情况。耕翻结束后，还需连续进行耕地、镇压等整地作业，为高粱生长创造良好的土壤条件。

3、种子处理

播种前，需对种子进行风选或筛选，挑选出粒大饱满的种子，并进行晒种处理。这样能使种子在播种后发芽快、出苗率高、出苗整齐，幼苗生长也更加健壮。采用55-57℃的温水浸种3-5分钟，晾干后播种。此方法有助于提高出苗率，同时还能起到防治病害的作用。为预防高粱黑穗病，可使用拌种双进行拌种，每公斤种子用5克拌种双即可。

4、适时播种

春作播种期一般在农历三月底至四月中旬，秋作则选择在农历五月下旬至六月下旬之间播种。播种时间不宜过迟，以免生育中后期遭遇低温，影响生育进程，导致成熟期延迟。高粱播种深度通常为3-5厘米，播种过深会使幼苗出土阻力增大，出苗时间延长;播种过浅则表土跑墒多，种子易落干，都不利于出苗。高粱发芽的最低温度为7-8℃，一般以土壤5cm处地温稳定在10-12℃以上时播种较为适宜。适宜高粱种子发芽的土壤含水量因土壤类型而异，壤土为15-17%，粘土为 19-20%；发芽要求的土壤最低含水量，壤土为12-13%，粘土为14-15%，沙土为7-8%。根据温、湿条件确定高粱播种时期，群众的经验是“低温多湿看温度，干旱无雨抢墒情”。

对于发芽率在 95%以上的种子，每亩播量以1.5公斤左右为宜。播种方法有点播和条播两种，一般以条播为主。将种子均匀播于植沟内，然后覆土厚约3公分，条播行间距为50-60cm。无论是点播还是条播，都可以采用机械种植，提高播种效率。

目前生产上推广面积较大的高粱杂交种，一般适宜密度为5500-8000株/亩，常规品种为5000-6000株/亩，高杆甜高粱、帚用高粱则为4400-5000株/亩。合理的种植密度有助于充分利用土地资源，提高产量。

5、施肥规律

每生产 100kg 子粒，高粱需要氮(3.25±1.37)kg、磷(1.68±0.48)kg、钾(4.54±1.14)kg，三者的比例为 1:0.52:1.37。高粱种植需重施底肥，亩用 35%专用复合肥 30 - 35 公斤加有机肥 1500 - 2000 公斤。轻施提苗肥，成活后施一次人畜粪水加少量尿素作提苗肥。拔节肥亩用 5 公斤尿素加 1000 公斤人畜粪水;孕穗肥亩用尿素 10 - 15 公斤加 1000 公斤人畜粪水;在高粱灌浆期可适量用尿素加清粪水施用作穗粒肥。一般只进行一次追肥，根据高粱生长发育规律，以拔节期追肥效果更好。追肥时期与数量还应根据天气、土壤和苗情灵活确定，追肥后应及时浇水，以保证肥效。

6、田间管理

苗期管理：主要目标是促进根系发育，适当控制地上部的生长，实现苗全、苗齐、苗壮，为后期生长发育奠定基础。具体措施包括破除土表板结、查田补苗、间苗与定苗、中耕除草或化学除草、除去分蘖等。间苗在出苗后 3 - 4 片叶时进行，5 - 6 叶时定苗，这样可以减少水分养分消耗，是促进幼苗健壮生长、早发的有效措施之一。苗期需中耕 2 次，第 1 次结合定苗进行，10 - 15 天后进行第 2 次。中耕可保墒提温，发根壮苗，又能消除杂草，减轻杂草危害。拨节后中耕培土可促根早生快发，增强抗风抗倒、抗旱保墒能力。高粱对许多化学除草剂敏感，应用时需注意选择，适量使用阿特拉津效果较好，忌盲目使用除草剂，禁用敌敌畏和敌百虫。

中期管理：拔节至抽穗期田间管理的主要作用是协调好营养生长与生殖生长的关系，在促进茎、叶生长的同时，充分保证穗分化的正常进行，为实现穗大、粒多打下基础。这一时期的田间管理包括追肥、灌水、中耕、除草、防治病虫害等。追肥是主要的田间管理措施，高肥地块要促控兼备，肥力差的地块则要一促到底。

后期管理：抽穗至成熟期以形成高粱子粒产量为生育中心，田间管理的主要任务是保根养叶、防止早衰、促进早熟、增加粒重。田间管理主要包括合理灌溉、施攻粒肥、喷洒促熟生长调节剂(乙烯利)等。

高粱主要病虫害种类：高粱的主要虫害有芒蝇、土蚕、玉米螟、大螟、蚜虫、粟穗螟、桃蛀螟等，主要病害有黑穗病、炭疽病、纹枯病、褐斑病等。其中，蚜虫和高粱黑穗病危害最为严重，应作为重点防治对象。

7、适时收割

高粱灌浆后期，当80%的高粱籽粒由白色转为红褐色时即可进行采收。收割后要及时脱粒晒干，否则会影响品质。

高粱种植是一个系统工程，各个环节紧密相连、相互影响。只有严格按照科学的方法进行种植管理，才能实现高粱的高产优质，为农业生产带来良好的经济效益。

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