果树为什么要施用氮肥？果树合理施用氮肥的方法

大家都知道种地离不开氮肥，但是在果树的栽培中，也同样离不开氮肥，尤其是刚栽下去的果树，施氮肥的次数和量就比较多。我们经常听说“氮长枝叶树势旺，磷能促根树体壮，春施氮肥坐果好，枝叶茂盛病虫少”这些俗语，自然是有一定的道理。

为什么要给果树是氮肥呢？氮肥对果树有什么用？想必这个问题不是每个果农都说得清楚，只知道氮肥对果树有用，所以，就会出现有的人一股脑的将氮肥往果树上招呼，结果可想而知，适得其反。因此，现在人们都在提倡科学施肥，但怎么科学施肥，作为果农来说，至少得了解一下每种肥料的特性，然后才能做到科学施肥。

怎么做到科学施肥，我想至少要先判断一下果树是否缺氮肥。一般来说，如果果树出现，树体生长缓慢，新梢生长短，呈直立纺锤状，叶小直立、叶色灰绿、叶柄和叶脉以及皮层变红，花小、果小、果实早熟，容易脱落，细根多，大根少，新根发黄时，这个时候就要考虑果树是否缺氮肥了。像这些症状，基本上都是缺氮肥所致，因此必须要施氮肥了。

而如果果树出现果树叶片变大，色浓、多汁，枝梢徒长，抗病能力降低，花芽分化少，易落花落果，果实长不大，成熟晚，着色差，不耐贮藏等等问题时，那就说明你施的氮肥过多了。不过由于氮肥过剩症状会因树种不同，氮肥形态不同，氮与其他元素间的平衡关系以及根系的活性和氮肥施用时间不同，导致症状各异。因此，就要根据情况来判断是否氮肥过剩了。若经判断是氮肥过剩，就需要及时采取措施加以改善，以免造成不良后果。

为什么氮肥能有让果树生长发育的作用呢？在果树所需的几类大量元素和微量元素之中，只有氮肥才能促进果树的生长发育，这是因为氮元素是植物细胞蛋白质的主要成分，又是核酸、叶绿素、维生素、酶和辅酶系统、激素，以及许多重要代谢有机化合物的组成部分。因此氮能够促进新梢生长，增大叶面积，增加叶片厚度．增多叶片内的叶绿素含量，提高光合效能，有利于树干加粗生长和树冠迅速扩大，促进早期丰产。适当施氮，还可促进花芽形成，提高坐果率，加速果实膨大，提高果品产量，改善果实品质。

所以，一般在果树的营养生长时，就需要给果树提供充足的氮元素，以满足果树的营养生长需求，而如果是在生殖生长时，就得减少氮肥的施用了。所以，给果树施氮肥，就要把握用量了，如果过少则达不到要求，如果过多则适得其反。

那怎么做到合理施氮肥呢？首先要掌握的就是施用量的问题，掌握适宜氮肥用量是合理施用氮肥的重要环节。最佳产量所需的氮肥用量在很大程度上决定于果树种类、土壤肥力、气候和农业技术条件等。确定某一果树的氮肥施用量主要多数情况下，作为我们普通果农来说，只能靠经验。实际上这有个推算公式，即年施肥量＝（年吸收养分量－天然供给量）/肥料利用率，一般的天然供给量为吸收的 1/3，肥料利用率氮为 50％。

而在具体的施肥过程中，主要是根据下面几个方面来确定怎么施氮肥：

1.根据土壤的情况来确定。土壤瘠薄，适当追施速效氮肥，这是瘠薄地果园壮树成花形成产量的有效措施。

2.据树龄来确定。幼龄期果树生长量小，需肥量少，但对肥料反应十分敏感，此期以氮、磷为主，适当配合钾肥。值得注意的是幼树追肥不宜过多，有机质充足的情况下可少量施肥或不施氮肥。初果期氮肥应占较大比重，在施氮肥的基础上增施磷、钾肥，可保持果树旺盛的营养生长。若树势过旺，应以磷肥为主，配合钾肥，少施氮肥。盛果期应提高磷、钾、钙肥比重，尤其是提高钾肥的比例。施肥要注意氮、磷、钾和钙肥的配合。老年期树体衰老，多施氮肥，其比例应同初结果期树一样，以促进更新复壮，延长盛果期。

3.根据树势的情况来确定。生长较弱的果树树，为了加强枝叶生长，最好在萌芽前，新梢初长期分次追施氮肥。生长旺而花少或徒长不结果的树，在枝梢生长期要控制氮肥和灌水，而在新梢停长后宜增加磷钾肥用量，适当减少氮肥用量。

4.根据不同生长期来确定。花前果树萌芽、开花要消耗大量养分，要适量追施速效肥料。花期果树花前、盛花期、盛花后 3 周各喷一次0.2%-0.3%尿素溶液，对提高果树坐果率具有良好的效果。花后要在落花后立即追肥，以施速效氮肥为主，成龄树每株施腐熟人粪尿 100 kg 或尿素 1 kg。幼果期到膨果期是需要充足的氮、磷、钾，尤其是氮和钾。成龄树每株施人粪尿 50 kg、过磷酸钙 1 kg、硫酸钾 0.5 kg。秋季在采果之后、落叶之前，追施适量的氮、磷、钾肥，可以最大限度地满足果树根系生长，促进花芽继续分化和充实饱满，并且有利于果树越冬贮藏营养的增加。

总的来说，施氮肥有一定的好处，也有一定的负面作用，到底该怎么施用氮肥，还真的不能一概而论，而是要根据自身具体的情况来定。同时，施氮肥也存在一些问题，需特别施肥的技巧。