盆栽鸡毛菜的种植步骤及方法

鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜(青菜)幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。其实鸡毛菜也可以在自家阳台上盆栽种植，可以随吃随摘，非常方便，下面小编就来介绍一下盆栽鸡毛菜的种植步骤及方法。

1、准备土壤

其实养护鸡毛菜，很重要的一点就是用土的肥沃程度。如果一开始我们用的土壤就比较肥沃，相当于基肥用的好，那鸡毛菜后期在生长时，不仅会较为强壮，口感也很好。相反如果一开始土壤比较贫瘠的鸡毛菜，吃起来的口感就比较柴。所以建议大家，一开始时用疏松肥沃，透气透水的土壤来种植鸡毛菜。

2、播种

当我们准备好容器和土壤后，就可以把种子用撒播的方式播种了。撒播时，尽量要撒的均匀一点，以免之后间苗会出现稀密不均的情况。播种之后，撒不足一厘米的土壤在上面就好了，也不用我们将其摁平，任其这样就好了，不然室内种植的鸡毛菜种子，不太好发芽。

3、浇水

播种之后，那要顺着容器边边浇足水，这样等种子吸水之后，就可以顺利发芽了。等鸡毛菜小苗生长出来后，我们就需要经常浇水了，要保持土壤是微湿的状态。因为水分是鸡毛菜运输营养的载体，所以只有吸水多了，鸡毛菜才能更好的生长。但冬季室内不透气，浇水也需要注意量，千万不能浇太多，以免小苗出现烂根的情况。

4、阳光

鸡毛菜在生长时，需要大量的阳光，能经常照到阳光的鸡毛菜，根茎挺实，叶子油绿，非常鲜嫩，而阳光不足的鸡毛菜，不仅叶子颜色发黄，根茎也不挺实，吃起来味道也不足。冬季里的太阳也不强烈，所以我们可以将其放在能见到整日阳光的地方，这样鸡毛菜生长的也就更快了。

5、采收

鸡毛菜一般于播种后25-30天采收，冬季种植鸡毛菜一般于播种后45天左右采收。

以上就是盆栽鸡毛菜的种植步骤及方法，鸡毛菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。盆栽鸡毛菜很好养护，口感鲜嫩，颜色翠绿，营养丰富，具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。喜欢吃鸡毛菜的朋友，也可以在家种植几盆。

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