1、分期播种做好隔离：为防串花降低品质，水果玉米要与其他类型玉米隔离300米以上种植，花期相隔30天以上。水果玉米采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘上市，一般在3月底至8月初均可播种，但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7－8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。 2、催芽播种：水果玉米种子皱瘪，胚乳小发芽出苗率低，苗势弱，为争取一播苗齐，不论是直播还是育苗移栽，最好都实行催芽播种。 3、科学施肥：种植密度以每亩3500－4000株为宜。施肥上要适施基肥，早施苗肥，重施穗肥，氮磷钾配合施用，提倡增施有机肥。中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮15公斤、纯磷6公斤、纯钾6公斤左右。 4、精细管理：出苗后要及时查苗补缺，防除杂草，苗期及中期要掰除分蘖和多余的小果穗，中后期要防治好玉米螟等害虫。水果玉米的采摘期比一般的甜玉米早3天左右，在受粉后20天左右，可根据花丝颜色和田间品尝，及时把握最佳采摘期。