苹果花芽形成与发育 苹果树花芽的形成，是一个由量变到质变的过程，需要经过生理分化、形态分化、发育完善三个过程。一般情况下，生理分化从5月份到落叶前都可进行，尤其是6~7月份为生理分化盛期，形态分化一般在生理分化后2~3周开始，此时，花的各个器官逐渐发育至雌雄蕊分化完成，到秋冬季落叶前结束。从休眠期至第二年开花期，果树花芽分化进一步发育成熟，这一时期，花粉粒胚珠等性器官发育完毕。 果树花芽从生理分化到最终发育完成，受到诸多因素影响，可以概括如下： 一、芽的生长点必须由营养生长特征转为生理生长特征，也就是我们说的封顶。 二、必须有相应的有机养分供应。简单来说，生理分化决定花芽的数量，形态分化及其进一步的成熟，决定花芽的质量。 由此，为了形成适量的优质花芽，要在5月底前后，采取环割环剥措施的同时，还要及时进行补养追肥，补养以磷钾肥为主，对树势偏弱、叶片薄、叶色淡黄的弱树，可以适当补点氮肥。 一般来说，花芽芽体肥大饱满、顶端圆钝、鳞片多而光亮、抱合紧密，用手捏时感到发硬，茸毛较少，颜色较深，棱体突出，叶痕突出呈疙瘩状，剥去鳞片后，中间是一个绿色的小圆球。