从春季无霜期过后就可以种了。 行.株距0.8-1米。 肥水管理 播种期 以有机肥料为主，化学肥料为辅；以基肥为主，追肥为辅。基肥每亩施300-500公斤商品有机肥或优质三元复合肥80-100公斤。 苗期 苗期主要以高N肥为主，但N、P、K的比例不能太失衡（像25-7-8、18-5-6等N:K≥3以上），否则会导致瓜苗徒长，而造成死苗。24-6-12、21-6-13等配比的肥亩施10-15公斤，促进伸蔓，利于雌花的形成和坐瓜。 伸蔓期 冬瓜伸蔓期，需水量较大，保持土壤湿润，雨水天注意排水。伸蔓期肥料逐渐由高N肥转向平衡肥，增加K含量。15-15-15、16-16-16、17-8-15等复合肥。第一朵雌花开放后控肥控水，防止徒长。伸蔓期可喷雾杀菌剂预防冬瓜病害。甲托水+世高或普力克或多菌灵或甲霜灵等。 开花、结瓜期 冬瓜开花结瓜后，主要以高K肥为主，但N的含量不能太低（像11-6-23等比例的肥，N含量低于15，不利于冬瓜的生长），比较合理的高K肥有16-9-20、16-9-21、17-8-21等。这个时期施肥，前轻后重，瓜重4公斤左右，亩追高K复合肥40公斤，还可叶面喷施钾肥，因为冬瓜膨大期需钾最大。开花期一般不浇水或少浇水。瓜果膨大期需水量最大，应保持土壤湿润，以保证产量。雨水天注意排水，防止积水。收瓜前10天，应控制水分，以利贮藏。这个时期杀菌杀虫预防也好关键。