茄子施肥方法： 1.在茄子定植完之后，一直到茄子开花坐果期，这一阶段主要以蹲苗为主，不建议施肥。如果茄子秧茎秆较细、叶小、花小，可以结合浇水，追施一次稀薄粪肥，或者复合肥。当然也可以叶面喷施0.2%的尿素溶液或者磷酸二氢钾溶液。 2.等到了茄子结果期后，此时门茄开始生长膨大，所需营养比较多，您每亩可追施1500公斤的粪肥，也可以每亩追施10公斤左右的复合肥。如果选择粪肥时，一定选择优质的腐熟肥料。一般每隔10天左右追施1次肥料，追肥最好的时期就是在前批果已经采摘，后批果进入膨大时进行追肥。 3.还要适当的追施一些叶面肥。您可以在每层果坐住之后，用0.2%磷酸二氢钾溶液加上0.1%尿素溶液，混匀后进行叶面喷施，这样能促进茄子植株的健壮生长，提高茄子的产量以及品质。 4.茄子的营养状况，可以根据茄子的花进行判断。一般雌蕊比雄蕊长时，说明茄子营养正常。雌蕊变短小，形成短柱花，则说明茄子营养不良，此时还要及时的追肥。