饲喂习惯各地有所不同，我这里是内蒙古通辽市，全国西门塔尔牛的引种基地。我这里是玉米主产区，黄金玉米带，饲草（粗饲料）使用玉米秸秆的各种产品，草捆，草包，草球都有，主要区别是纤维长度不同采食率多少和转化率不一样，价格也不一样。青储（全株）大型牛场用的较多，含有玉米籽粒营养丰富。单散户种植较少，仍以黄储（夏季开窖），冬季干草。为主要粗饲草。其他地区有小麦秸秆，水稻秸秆，花生秧作为粗饲喂西门塔尔牛。