空心菜育苗技术： 1.育苗移栽则是以日光温室栽培为主，一般一亩的播种量应控制在5斤左右。然后在催芽后，直接将种子撒播在土壤中。播种后控制好温度，白天温度应控制在30对于左右，晚上15度左右。在一周左右种子出土之后，白天温度适当降低5度左右，土壤保持在见干见湿的程度即可。 2.施肥定植 在移栽之前，我们首先要选择一个地势较高、排灌能力强且通风的地块作为定植大田。因为空心菜的长速是比较快的，有着较强的分枝能力，对肥水的需求量比较大。所以要注意施入充足的基肥，基肥以腐熟农家肥为主，配合适量的草木灰，然后与土壤充分混合，起垄做畦。在空心菜幼苗长到大约20cm左右时便可定植，一个一米宽左右的畦栽植三行左右，穴距保持在35cm左右。 3肥水管理 当空心菜成功定植后，对肥水的要求会逐渐变大，我们这时要加强肥水管理，及时追肥。定植后跟据种植面积控制好肥料，前期追肥主要以氮肥为主，用量大概在10kg/亩，肥料不宜过多，否则会对幼苗造成伤害，影响生长。在空心菜的生长过程中要让土壤处在湿润的状态，防止空心菜出现缺水症状。并且后期每采收一次就要追肥一次，防止新生空心菜营养缺乏，生长受阻，降低产量。