大葱施肥：亩施基肥4000-5000公斤，其中1/3用作整地时撒施，2/3沟施。在整好的葱沟内施肥，并深刨30厘米混匀，然后浇水插葱。 立秋后开始追肥，追肥要掌握有机肥料与速效化肥配合施用，先施粗肥后施细肥，同时注意氮、磷、钾的配合。第１次追肥，每亩施土杂肥4000公斤左右，或施用腐熟的饼肥150公斤左右。施肥后随即浅锄1次，并浇１次水，处暑前后进行第2次追肥，冲施人粪尿1500公斤左右，或撒草木灰100公斤、碳酸氢铵30公斤、过磷酸钙30公斤。 施肥后结合深锄，破垄平畦，进行培土，并随即浇1水，秋分前后进行第3次追肥，每亩施氮素化肥20-30公斤，追肥后浇两次水，进行最后１次培土。