别人介绍的酒糟喂鸡的优缺点，你可用看看： 好处：1、调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。 　　2、提高肉蛋奶等动物产品量，改善畜产品品质。 　　3、提高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。 　　4、提高机体抗应能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。 　　5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料，降低含量，降低成本，改善适应性。 　　6、发酵鸡粪、鸽粪类动物粪便，做饲料，降低饲料成本，从而降低养殖成本，增加收入。 　　7、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-15%饲料 　　8、提高动物肉的品质，生长发育健康，几乎没有疾病发生，几乎不用抗生药物，提高动物肉的品 质，生产出真正意义上的有机肉类。 　　坏处： 　　酒糟一般含有的副作用的物质是酒精过多，以及相关的酸败物质，如杂醇与醛酸反应成的杂醇酸等，部分果酒渣和薯酒糟中的果胶，在发酵中还会分解成果胶酸和甲醛，这些东西都是对人体和畜禽有伤害的物质，同时刚出锅的酒糟往往营养丰富，如果不能及时喂畜禽或密封处理，则容易滋生有害杂菌，产生氨味和甲酚、吲哚、3-甲基吲哚，杂味丛生。 　　另外因为鸡无齿且肠道短,缺乏酶解、消化纤维素的能力,对酒糟中所含的大量粗纤维无法消化利用,并会直接影响到饲料中其它营养成分的吸收,鸡食酒糟后,会导致消化系统紊乱和营养不良，造成鸡食欲不振,鸡越喂越瘦,产蛋率急剧下降。 　　发酵酒糟喂鸡的具体方法： 　　按照酒糟（秸秆、豆渣、潲水、泔水、麦麸、粗康、玉米粉等等也适用此方法）和菌液比例为200：1进行密封发酵，等到发酵料有酸甜发酵气味时即可拌料饲喂，一吨发酵原料添加麦麸或者玉米面50公斤-100公斤。如是秸秆粉碎一厘米长左右的段，发酵的湿度40%左右。和发酵原料和麦麸等混合均匀。压实密封发酵3-5天。 　　保存方法： 　　发酵后的酒糟物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养 更佳。