王兴兰·农业技术推广研究员
山东省枣庄市台儿庄区
山东省枣庄市台儿庄区农村农业局
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老师。你好!请问大量姜种的最佳贮藏方法?
贵州采购商(7007) 贵州采购商(7007)
提问于2020-05-12
王兴兰
王兴兰 ·农业技术推广研究员
2020-11-27
1、沙子存姜法:也是最常用的方法之一,将姜掩埋在沙子里,使沙子保持潮湿,这样生姜可保鲜半年以上; 2、井窖贮藏;先用盐水浸泡并晒干:用盐水把姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格内,可以放很长时间并保持其鲜嫩程度;或者用退菌特杀菌剂1:1000倍浸种20-分钟左右,晾干后储存
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