一般认为中药黄精的原植物有三种，即滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.）、黄精（Polygonatum sibiricum Red.）和多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua.）。根据药材性状的差异，多花黄精又称姜形黄精，滇黄精又叫大黄精(又名碟形黄精)，鸡头黄精的原植物为黄精。三者中从综合性状来看以姜形黄精质量最佳；食用则以持嫩性强的鸡头黄精为好。当然，黄精属还有其他品种，如狭叶黄精、卷叶黄精和轮叶黄精等，若作为药材一般都认为不正宗。 倒伏越迟越好……