牛奶水不足的原因大致有三方面1.营养方面，妊娠期间能量水平过高或过低，使得母牛偏肥或偏瘦造成母牛产后无乳或泌乳性能不佳，泌乳母牛蛋白质水平偏低或蛋白质品质不好，日粮中严重缺钙，缺磷或钙磷比例不当，饮水不足等都会出现无乳或乳量不足

2.疾病方面。“母牛患有乳房炎，链球菌病，感冒发烧，肿瘤等疾病将出现无乳或乳量不足。

3.其他方面如高温，低温，高湿，环境应激，母牛年龄过小，过大等都会出现无乳或乳量不足。