小白沙花生是北镇久负盛名的特产，主产于北镇山区和平原一带。 北镇小白沙花生籽仁饱满，果皮洁白；皮薄果仁细腻，香脆可口，出油率高，营养丰富，宜于贮存，品质优良等特点而著称于世。可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美，是北镇重要的内销和出口商品。

总结出花生优质高产种植栽培关键技术3要点，一起来学习下吧。 一、重施钙、硫肥，增补硼、钼肥 花生是喜钙、硫的作物。所以在花生种植结果期一定要注意施钙、硫肥，增补硼、钼肥，保证营养充足。 施用方法：每亩用石膏10~ 15kg，对于因重缺钙、硫及连年重茬的地块，应于花针入土后的15~25天；在初花期每亩用0.2%硼砂水溶液45 ~ 60kg或翠姆螯合硼更好，结合防治病虫进行叶面喷雾，生长期间用0. 1%钼酸铵水溶液50kg喷酒叶面，一般喷 1~ 2次即可。

二、整株套圈 花生的整株套圈是指在花生苗期，先将每穴花生分向3个方向，使花生倾斜于地表，从而定向培育生长；到花生封行前后，始花盛期，用1个直径为30cm左右的圆圈(可用铁丝拧制而成)，套压在每穴花生的中央部分，使3株花生苗分别向3个不同的方向匍匐于地面生长。采用这项技术后的花生，通风透光得到改善。较常规栽培发病率降低8% ~ 12% ,每株重增加20~30克。