这位农友您好从你描述分析一下你的情况，我不知是什么地区。根据栽种经验判断一般为12-30度 1.甘蓝的生长适温一般为12~30℃，各品种的栽培季节略有差异，且各生育期对温度的需求也不尽相同。温度如果高于30度，幼苗的生长发育会受到影响，而在20℃以下，则会对后期的结球产生不利的影响。 2.结果表明，结球期生长温度适宜在15-20。在较大的日间温度条件下，能促进叶球生长和养分的积累。在30℃以上的高温干旱，其吸收能力降低，导致植株生长不良，叶片易枯萎，叶球较小，包球疏松，影响产量和品质。 3.甘蓝的叶球在5~10℃会生长缓慢，而成熟阶段的叶片耐寒能力较弱，在-3~-2℃条件下更易遭受冻害。不同品种间的差异很大，早熟品种耐寒能力弱，而中熟品种耐寒能力强，能在-8-5摄氏度的短期耐寒能力。开花温度为20~25℃，温度过高或过低都会对开花和结荚产生不良影响。