李同洲·教授、博士
河北省保定市莲池区
河北农业大学
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用来喂猪的。豆腐渣先煮熟再发酵,和直接发酵,两个效果差别会很大吗?就是担心发酵剂处理抗营养因子效果有限。如果差别不大,我就直接发酵,再调料喂猪了。谢谢啦
广东采购商(4799) 广东采购商(4799)
提问于2021-03-09
2021-03-11
直接发酵即可起到比较好的降低抗营养因子效果。虽然加热能降低一些对热敏感的抗营养因子,但耗费人工、燃料等,所以我认为必要性不是很大。
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