松茸为菌根菌目前不易人工栽培，赤松茸为大球盖菇可以人工栽培，桑黄目前栽培地区较少，效益不好说，羊肚菌栽培风险较高，效益也相对较高，食用菌栽培三分技术七分管理，只要肯付出，不出现极端天气，都能赚钱的。