落花、落果严重 授粉受精不良 授粉受精不良是造成落果的重要原因，一是自花授粉坐果率低；二是湿度高花粉不能正常传授。 解决方法： 一要加强人工授粉，17℃、花粉大量散开时进行授粉1天1次，或蜜蜂授粉。 二要花期严禁灌水，湿度控制在50%~60%，同时也可盛花期喷500倍硼砂溶液加300倍液的尿素促进授粉受精。 需冷量不够，坐果率低 造成的原因是过早盖棚升温，需冷量不足，发芽迟，萌芽开花不整齐，花器畸形，坐果率低，或花不开放，甚至花蕾枯死脱落。 解决方法：首先了解栽培品种的需冷量，然后落叶后记录温度变化，累计统计7.2℃以下的温度时数，当达到品种所需需冷量后即可盖棚升温，故道地区一般到12月下旬即可升温。也可以强迫休眠，即在11月初（立冬）前盖棚膜，白天盖苫，晚上通风降温，使棚内温度保持在7.2℃以下至-2℃以上，直到达到需冷量后升温。比自然休眠的提前10~20天升温。休眠时间能够缩短，一般经过35~40天的低温，就可以进行揭帘加温了。 昼夜温度调控不当造成落果 主要存在以下几方面的原因：一是升温速度过快；二是气温过高，地温过低，地上地下不能同步升温；三是昼温过高，夜温过低，昼夜温差大。温度越高，花芽发育越快，开花越早，但温度超过一定的范围，就会不同程度地抑制花芽发育，造成高温伤害。35℃时露萼即停止发育，雄性完全败育。 解决方法：循序渐进升温，参见表1扣棚后第l周：白天拉起1/3的草苫，第2周：打开所有的草苫。花期夜温最低保持8~9℃，昼温为18~22℃时，花粉粒有较高的生活力，有利坐果。最重要的是花后的幼果期最低温度不得低于10℃。