南方地区黄精的适宜种植时间是在每年春季的2-3月份，因为此时的温度较为凉爽，有利于黄精发芽生长，播种繁殖黄精时，可以在每年的8月份间收集种子，再将种子放入沙土中进行贮藏，等待次年春天后再进行播种。