郑军伟专家:请教一下红薯品种:短蔓的、口感粉糯而又香甜的、要求抗病性和高产量、最好是黄心或红心。请问哪个品种好?种植地会浙江地区。
浙江采购商(3302) 提问于2021-12-09
郑军伟 ·高级农业项目管理师,高级健康管理师
2021-12-11
胡老师,我建议你种植鲜食型的品种,比如普32(西瓜红)、烟25、心香等等。
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郑军伟 ·高级农业项目管理师,高级健康管理师
2021-12-11
一、烟薯二五
山东省烟台市农业科学研究院育成,2012年3月通过国鉴品种。烘烤型品种,萌芽性较好,中长蔓,薯形纺锤形,淡红皮桔红肉,结薯集中整齐,单株结薯5个左右,大中薯率较高。
2011年参加生产试验,平均鲜薯亩产2382.0公斤,比对照徐薯22增产8.58%。该品种食味特优,与西农431、北京553、遗字138相当。适合烤薯、蒸煮和薯片加工。耐贮性较好,抗根腐病和黑斑病。建议在北方薯区的山东、河北、陕西、东北适宜地区种植,沙质土壤最佳,不宜在茎线虫病地块种植。无论是订单式种植还是自产自销都可以受益的好品种。
二、普薯32(西瓜红)
该品种由广东省普宁市农科所选育, 2012年6月通过广东省农作物品种审定。
2010~2011年两年省区试10个点,鲜薯平均亩产2327公斤。薯皮红色,薯肉桔红色,结薯集中,单株结薯5~6个,薯块纺锤形,表皮光滑,平均干物率29.33%,胡萝卜素含量高(20.760mg/100g鲜薯)。食味优,长势较旺,稳产性好,贮藏性中等,中抗薯瘟病。早熟栽培,90~110天可收获。
三、龙薯九号
该品种由福建省龙岩市农科所育成。2004年通过福建省农作物品种审定会审定。
突出特点:该品种顶叶绿,叶脉、脉基及柄基均为淡紫色。短蔓,株型半直立,茎叶生长势较旺盛。单株结薯数5个左右,大中薯率高,结薯集中,薯块大小较均匀整齐,薯块纺锤形,薯皮红色,薯肉淡红色。种薯萌芽性中等,长苗较快。生育期在90天的情况下,鲜薯亩产高达2840公斤。生长期长20天产量4500公斤左右。全国种植面积比较大的品种之一。
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郑军伟 ·高级农业项目管理师,高级健康管理师
2021-12-11
四、商薯19
河南省商丘市农林科学研究所选育高淀粉、食用、加工优质品种。2003年通过国家鉴定定名。中短蔓,薯形长纺锤,薯皮紫红色,薯肉白色,结薯整齐集中。夏薯干物率29.4%、淀粉率21%以上,淀粉白度高。萌芽性、贮藏性好。该品种河南省区试两年平均较对照徐薯18鲜薯增产16.31%,薯干增产20.6%。2002年国家北方甘薯品种生产试验,鲜薯平均亩产2113.3kg,比对照增产7.93%,薯干亩产621.78kg,比对照增产8.35%。高抗根腐病,抗茎线虫病,适宜在河南、河北、安徽、江苏等全国北方黄淮薯区作春夏薯种植,不宜在黑斑病重病区种植。
作为新一代国审品种,产量高、品质优,有着适合食用与加工的双重性能,市场需求大。
五、心香(板栗香薯)
优质迷你食用型品种,由浙江省农科院选育,2007年通过浙江省甘薯品种认定。
紫红皮黄肉,薯块长纺锤形,表皮较光滑,口感粉、细腻、甜,适口性好,单株结薯数4~8个,顶叶绿,心形叶,萌芽性中下,地下部结薯集中。烘干率32~34%,可溶性总糖6.22%。作早熟栽培:4月下旬~5月上旬采用地膜覆盖,密度4000株/亩,7月下旬收获。夏薯栽培:6月中下旬扦插,密度6000~7000株/亩,80厘米垄栽双行。易选择土质疏松新开地或水旱轮作地。注意防治蔓割病和黑斑病
六、济薯26
山东省农科院和徐州甘薯研究中心联合育成。该品种属于优质食用型高产甘薯品种。2014年通过国家鉴定定名。薯形纺锤形,红皮黄肉。中长蔓,萌芽性好。
突出特点:鲜薯产量高,春薯区平均单产3000公斤以上;商品性好,结薯集中、薯块整齐,薯皮光滑,单株结薯4-5个,适合鲜食商品薯开发;品质好,食味粘甜、适合烘烤、蒸煮;抗病性好,抗根腐病、茎线虫病和蔓割病。中感黑斑病。适合丘陵山区及贫瘠土壤种植,产量口感佳。
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