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甄善继·农艺师
黑龙江省哈尔滨市道里区
东宁市农业技术推广中心
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你好，请问珍桂米跟桂朝米有什么区别，双方各产地都哪里比较集中
广东采购商(2676)提问于2019-12-05
甄善继 ·农艺师
2019-12-06
珍桂米是河粉专用米，因为珍桂米比普通大米要硬身一点，做出来有韧性，而且粉率高。用来煮饭的话也可以的，只不过口感就差些，煮饭的黏度要少些，粥的黏度要高些。
有用0 甄善继 ·农艺师
2019-12-06
桂朝米，多用作广州拉肠。多是籼米，看大米长度大于宽度的2倍就叫籼米，可以做米粉
有用0 甄善继 ·农艺师
2019-12-06
珍贵米是广西
贵朝米是贵州
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