生姜生长期施肥技巧，三次追肥： （1）追“分枝肥”在苗高30厘米左右，具有1-2个分枝时进行次追肥。以氮肥为主，若播期过早，苗期较长，可随浇水进行2-3次施肥，施肥数量同上。 （2）追“转折肥”在立秋前后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器官，因此，对肥水需求量增大。为确保生姜高产，于立秋前后结合姜田除草，进行二次追肥。（3）追“壮姜肥”。当姜苗具有6-8个分枝时，少施或不施氮肥，防止茎叶徒长

生姜黄斑病是生姜生产的大敌，轻者影响生姜的产量，重者导致绝产。对此，姜农们要经常观察生姜的长势，一旦发现出现黄叶病，应抓紧药物防治。黄叶病应喷施生姜黄叶灵，多菌灵醚菌酯等，5~7天喷一次，连续喷2~3次，以后发现随时治疗。

生姜芽前除草可使用二甲戊灵乳油、异丙甲草胺乳油、乙氧氟草醚乳油等药剂。在芽后除草的时候，对于禾本科的杂草，可使用精喹禾灵乳油、高效氟吡甲禾灵乳油喷洒，若要清除多年生的禾本科草类，就需要稍微的增加用药量。如果是畦面上有杂草的话，可人工拔除，畦沟有杂草可用百草枯定向清除。