乔子英·资深农艺师
河北省石家庄市长安区
石家庄农学院
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大蒜不长蒜瓣是什么原因?
江苏采购商(5031) 江苏采购商(5031)
提问于2022-04-26
乔子英
乔子英 ·资深农艺师
2022-04-26
“气蒜”又称“面包蒜”、“公蒜”,只长蒜棵不长蒜薹和蒜头。正常情况下,蒜头由鳞芽发育膨大形成。如果鳞芽不生长,只有叶鞘膨大,看上去很饱满,但没有蒜瓣,即为“气蒜”。即使有的“气蒜”在生长后期,部分长出蒜瓣,但其商品价值也很低。
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乔子英
乔子英 ·资深农艺师
2022-04-26
1、暖冬所致 首先,是去年暖冬所致。气蒜的形成与气候因素密切关系,暖冬现象影响大蒜分化发育。大蒜鳞芽(蒜瓣)分化的适宜温度是10.1-11.1℃,如果此时连续七天温度超过13℃,会明显抑制鳞芽的分化,从而形成“气蒜”。
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乔子英
乔子英 ·资深农艺师
2022-04-26
2、施肥不合理 其次,由施肥不合理造成。特别是206国道以南的蒜区,没有使用农家肥的习惯,而是大量使用含氮量高的复合肥料。对大蒜来说,氮肥虽是非常重要肥料,但过量使用也会导致“气蒜”发生。加之气温偏高蒜棵吸收营养过分,加速了“气蒜”的形成。
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