这个问题，是生物化学中的基础。一般地，动物摄取食物中的碳水化合物会转化为动物生理生产代谢所需要的能量，但如果摄取的量，多余生理生产代谢所需，碳水化合物会转化为脂肪，在动物的皮下，脏器等处贮存。 100克玉米的碳水化合物含量约为22.8克。 100克麦麸的碳水化合物含量约为61.4克。 100克米糠的碳水化合物含量约为49.7克。 当然，上述某一原料，如果品种不同，产地不同，或者水分含量不同，数据略有差异。 以上，仅供参考。

这个很专业，戴老师已回答，很正确。