西南地区因雨量大，气续潮湿，酒糟应注意以下几点:1_、酒糟的贮存，一定保存在干燥避雨地方，注意密封，最好用青贮池，2、注意品种，西南地区酒厂多，最好用啤酒、白酒。3、青贮时最好有添加物。4、取用时注意存放。5饲喂注意量与方法，否则带来酸中毒。祥情可参阅本人讲的酒糟饲喂技术。