你好，菠菜耐寒北方可以在春季秋季种植，设施栽培可以在冬季种植。根据播种时间不同，露地种植可以把菠菜分为老根菠，也就是越冬播菜，在上年秋季播种，春季返青生长上市。也可以在入冻前播种叫寄籽菠，春季发芽生长。也可以在夏秋季播种，秋冬季收获。也可以春季天气回暖后播种，春夏季收获。也可以在可夏秋季节播种，秋冬季收获。 种植方法，夏秋适合平畦，冬夏季节适宜起高畦，可以做1.2-1.5米宽的畦面。