在山东潍坊这边都是清明前后开始中姜

种姜的最佳时间一般是在春季，大约在 3-5 月份。不过，具体的种植时间还会受到当地气候和土壤条件的影响！ 在温暖的地区，可以早点种；在寒冷的地区，可以稍微晚一些。最好选择天气温暖、土壤温度适宜的时候进行种植，这样姜才能更好地生长。

姜的种植时间一般是在4月的下旬到5月上旬,因为它喜欢温暖并且湿润的环境,通常当温度在16℃以上的时候就会开始萌芽。